211125 粂井さんご夫婦にお越しいただき食事会
2ヶ月ぶりに、粂井さんご夫婦にお越しいただき、家内はマンドリン・Nさんはボーカルレッスンを受けました。
1時間ほどのレッスンが終わって、食事会。
まずは家内が用意した料理から・・・
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イカの刺身
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小芋、大根と薄揚げの煮物
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胸肉ゴマソース添え
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春雨サラダ
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タイの卵巣で作った玉子とじ
あと中華おこわがありましたが、コレは写真を撮り忘れました。
続いて、私が調理した二品。
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鮑のガーリックバター
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息子にもらったヒレ肉をドミグラソース添え
今日も楽しかった!!